素敵なご縁で出会った料理研究家の大久保たえさん @lepice_tae と、神戸三宮BAL裏にある隠れ家のようなカフェ @bricomotomachi さんにてイベントをします!
エチオピアへは行ったことはない、たえさんですが、アメリカ在住のアーティストの方からエチオピアンスパイスをもらったことがきっかけで、インジェラを作り始められたとのこと。
インジェラを作って私たちのイベントに持ってきてくれたことが出会いでした。
そしてそのお味にびっくり!本当に本場さながらの味でとっても美味しく、感動しました。
今回はそんなたえさんのインジェラもご提供!もはや私が1番楽しみにしているかもしれない!
さらにすごいことに、L’epiceさんの周年が9月11日で、エチオピア新年と同じ日でした✨
これはお祝いだ!ということで、楽しくイベントをしたい思います。
今回はお昼間から夜までイベントをしているので、ぜひぜひ昼飲み、ランチ、お茶、バーなどお好きなタイミングでいらしてください。
お待ちしております!
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Melkam Anniversary
L’epice × ブリコ × TATEGAMiiNU
9/13 sat. 12:00- 22:00
14 sun. 12:00- 19:00
Place: ブリコ (@bricomotomachi)
中央区三宮町3-6-6 SANNOMIYA366ビル 43号
(BAL裏、階段上がって4階 )
Foods: L’epice (@lepice_tae)
エチオピア料理 / 焼菓子
TATEGAMiiNU (@tategamiinu_store)
エチオピア雑貨 / エチオピアビール
